Fome de Entretenimento: por que gostamos tanto de assistir conteúdos de culinária
Por que a fórmula do sucesso para realities e programas de culinária parece ser infinita. E por que nunca nos cansamos disso.
Desde os tempos de “Cozinha Maravilhosa da Ofélia”, a culinária tem sido uma grande construtora de audiências na TV. Mas já há um bom tempo que “entretenimento gastronômico” vai além dos programas matinais de receita. Constantemente, o interesse de quem gosta de assistir culinária se renova, modifica e sofistica. Desde realities como “Masterchef” e “Bake Off”, passando por interesses mais específicos como programas de culinária saudável, formatos “cozinhando com celebridades” ou até “pesadelos na cozinha” e chegando aos nossos celulares, dominando as redes sociais e gerando trends que bombam no Tiktok. E a gente parece não se cansar das novidades desse universo. Por quê?
No Braincast 462, Carlos Merigo, Beatriz Fiorotto, Luiz Yassuda e Marko Mello discutem o sabor que a gastronomia tem, que a gente nunca se cansa de consumir. Por que passar horas na frente das telas vendo receitas que nunca vamos reproduzir? Qual a satisfação de ver (e avaliar) pratos servidos em estúdio, a quilômetros de distância, que nunca vamos (e nem sempre pretendemos) comer?
Diretamente dos bastidores desse universo, Caíto Mainier, do histórico “Larica Total”, nos conta a receita por trás de um programa gastronômico de sucesso. Descubra também como foi o processo de criação do o especial “Larica Total – 10 anos depois”, lançado este ano.
SAIBA MAIS
3 boas indicações para fechar o programa com chave de ouro. E para abrir novas reflexões da nossa conversa!
- Podcasts | Sons & Drinks e Bom de Beer | B9
- Documentário | Larica Total – 10 Anos Depois | Canal Brasil
- Livro | O que Einstein Disse a Seu Cozinheiro de Robert L. Wolke | Editora Zahar
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Direção criativa: Alexandre Potascheff
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Edição: Gabriel Pimentel
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Carlos Merigo é fundador, editor-chefe do B9, e jogador de videogame nas horas pagas.
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Marko Mello detém o título de Embaixador extra-oficial da Air Fryer no Brasil e mestrado em CMV (Comunicação Muito Violenta).
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Luiz Yassuda tem fascínio por tecnologia e como ela afeta o comportamento das pessoas. Também está no Mupoca, podcast da Família B9.
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Ana Freitas tem interesses demais por assuntos desconectados, o que é ao mesmo tempo divertido mas bastante cansativo.
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Co-fundador da ADA Strategy. Host do podcast Naruhodo. Produtor do espetáculo InconscienteMente. Conselheiro na startup OnTheGo. Caseiro do MEMOH. Mas gosta mesmo é de ramen e tênis de mesa.
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